在帝國邊陲講故事

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四個社會科學和歷史背景的作者,嘗試訴說一座名叫「澳門」的看不見的城市。它的故事不止關乎自身,也關乎背後的帝國和邊陲。 👇我們的故事|Podcast|免費電子報|Patreon https://linktr.ee/macaology_empire

澳門學16號
澳門學16號

澳門90後|社會科學碩士|財經媒體|澳門研究| 生活瑣事

澳門學16號@macaology16

各位,第212篇文章出爐:

在「爆買」與「打卡」背後:路氹賭城的空間佈局如何影響觀光體驗

如讀者有機會經過澳門最五光十色的路氹城區時,會否產生一種印象:眾多以歐洲名城命名的綜合建築,雖然在外觀上盡量「模仿」、甚至「複製」外國名勝的原樣,但驟眼總覺與澳門有著某種違和感。

箇中原因,並非僅是這些建築複製品看起來「不像」原貌,更多是這些複製品與澳門很難扯上關係(複製里斯本的景觀似乎更名正言順)。僅是服務某種「功能」,它們才遠渡重洋移植到澳門,並作為某種代表性建築展出。

如果對路氹發展稍有認識的讀者,或會知道路氹城由起初鳥不生蛋的空地,變為今天「名勝」林立的旅遊景點,僅是二十年來各個博彩綜合建築先後落成,而逐漸形成今天的聚落。此一由「無」到「有」的過程,正是一種把空間重新「組裝」的過程...


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👉最新Podcast:EP56. 澳門體育出了什麼問題?專訪澳門體育Youtuber Frank|澳門人不做正經事 04

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在「爆買」與「打卡」背後:路氹賭城的空間佈局如何影響觀光體驗

如讀者有機會經過澳門最五光十色的路氹城區時,會否產生一種印象:眾多以歐洲名城命名的綜合建築,雖然在外觀上盡量「模仿」、甚至「複製」外國名勝的原樣,但驟眼總覺與澳門有著某種違和感。

箇中原因,並非僅是這些建築複製品看起來「不像」原貌,更多是這些複製品與澳門很難扯上關係(複製里斯本的景觀似乎更名正言順)。僅是服務某種「功能」,它們才遠渡重洋移植到澳門,並作為某種代表性建築展出。

如果對路氹發展稍有認識的讀者,或會知道路氹城由起初鳥不生蛋的空地,變為今天「名勝」林立的旅遊景點,僅是二十年來各個博彩綜合建築先後落成,而逐漸形成今天的聚落。此一由「無」到「有」的過程,正是一種把空間重新「組裝」的過程...


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澳門學16號@macaology16

各位,第211篇文章出爐:

210間兩岸四地餐廳,說了個怎樣的米芝蓮故事?

前陣子與外地友人到澳門某米芝蓮餐廳(Michelin, 又譯米其林)用餐,友人很是期待,席間粵菜也有水準,但一事讓友人疑惑:為何一間走精緻路線的粵菜餐廳,整晚播放周杰倫的《稻香》、李聖傑《痴心絕對》等國語流行曲?

倒非不好聽,而是曲風與餐廳風格頗有衝突,她預常的是純音樂或中國樂器伴奏,卻聽到「直到那一天 你會發現 真正愛你的獨自守著傷悲⋯⋯」

剛好新一年的港澳米芝蓮餐廳指南已經公布,到底中港澳台四地上榜餐廳是如何宣傳自己?它們注重什麼元素?這些元素和西餐相比又有何異同?今次要介紹,題為 The characteristics of Michelin-starred restaurants in Mainland China, Hong Kong, Macau, and Taiwan 的研究,或許能解答相關疑惑。

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👉澳門學16號宇宙

各位,第211篇文章出爐:

210間兩岸四地餐廳,說了個怎樣的米芝蓮故事?

前陣子與外地友人到澳門某米芝蓮餐廳(Michelin, 又譯米其林)用餐,友人很是期待,席間粵菜也有水準,但一事讓友人疑惑:為何一間走精緻路線的粵菜餐廳,整晚播放周杰倫的《稻香》、李聖傑《痴心絕對》等國語流行曲?

倒非不好聽,而是曲風與餐廳風格頗有衝突,她預常的是純音樂或中國樂器伴奏,卻聽到「直到那一天 你會發現 真正愛你的獨自守著傷悲⋯⋯」

剛好新一年的港澳米芝蓮餐廳指南已經公布,到底中港澳台四地上榜餐廳是如何宣傳自己?它們注重什麼元素?這些元素和西餐相比又有何異同?今次要介紹,題為 The characteristics of Michelin-starred restaurants in Mainland China, Hong Kong, Macau, and Taiwan 的研究,或許能解答相關疑惑。

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各位,第210篇文章出爐:

台灣核武秘史

近年一套講述核彈之父奧本海默的傳記電影《奧本海默》大受歡迎,除了讓觀眾了解核武誕生的歷史,也「近距離」感受到核武非同小可的威力。

自從美國成功研發核武,在日本投下第一顆原子彈,讓全世界親眼見識核武威力。各國心生恐懼之餘,趨之若鶩,爭相研發,其中包括了中國。

中國野心與老蔣的憂心

1958年,台海爆發第二次危機,美國一度考慮動用核武,最後因怕蘇聯借機介入等因素作罷。不過,美國這個念頭讓中國意識到必須加大力度研發核武,以盡快擁有核武。

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台灣核武秘史

近年一套講述核彈之父奧本海默的傳記電影《奧本海默》大受歡迎,除了讓觀眾了解核武誕生的歷史,也「近距離」感受到核武非同小可的威力。

自從美國成功研發核武,在日本投下第一顆原子彈,讓全世界親眼見識核武威力。各國心生恐懼之餘,趨之若鶩,爭相研發,其中包括了中國。

中國野心與老蔣的憂心

1958年,台海爆發第二次危機,美國一度考慮動用核武,最後因怕蘇聯借機介入等因素作罷。不過,美國這個念頭讓中國意識到必須加大力度研發核武,以盡快擁有核武。

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各位,第209篇文章出爐:

澳門療癒空間(二):芳療世界的愛與忌|投稿 #31

對於抑鬱患者來說,一份親切的理解是何其重要。因為同情理解是治療中非常重要的一環,卻也是當今澳門抑鬱患者在精神科治療過程中難以獲得的地方。

上一篇文章中,澳門芳療師Anna告訴筆者,作為芳療師在治療過程中需要利用她的直覺和技巧為每個人仔細選擇最好的精油,同時也要仔細觀察自己作為芳療師的界線以防止二次傷害。

其後,筆者翻查IFA(英國國際芳療師證照課程)手冊才發現,原來其中一條條款指出,芳療師的同情理解和人情味是治療的重要組成部分。在本篇文章,我們將進一步了解芳療的治療功能、什麼人適合此療法、以及最重要的是芳療的禁忌之處。

各位,第209篇文章出爐:

澳門療癒空間(二):芳療世界的愛與忌|投稿 #31

對於抑鬱患者來說,一份親切的理解是何其重要。因為同情理解是治療中非常重要的一環,卻也是當今澳門抑鬱患者在精神科治療過程中難以獲得的地方。

上一篇文章中,澳門芳療師Anna告訴筆者,作為芳療師在治療過程中需要利用她的直覺和技巧為每個人仔細選擇最好的精油,同時也要仔細觀察自己作為芳療師的界線以防止二次傷害。

其後,筆者翻查IFA(英國國際芳療師證照課程)手冊才發現,原來其中一條條款指出,芳療師的同情理解和人情味是治療的重要組成部分。在本篇文章,我們將進一步了解芳療的治療功能、什麼人適合此療法、以及最重要的是芳療的禁忌之處。

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各位,第208篇文章出爐:

欲娛樂必先政治─中國明星在微博的政治行為

//不知道曾經紅遍中國的吳亦凡今天還有多少人記得?有人發現每次他的案件取得進展時總會神奇地同時發生社會大事。

例如,2022年6月10日一審開庭當天發生了唐山燒烤店打人事件,引發社會對女性權益的關注。2022年11月25日一審宣判的前一天烏魯木齊發生大火,後來成為「白紙運動」的導火綫。而2023年7月25日二審開庭時,又恰好兩天前發生了齊齊爾市三十四中體育館坍塌砸死11名師生的悲慘。

吳亦凡因此也被戲稱為「那個加拿大人」,即便已經身陷囹圄,卻總是在關鍵的時間節點出來爭奪公眾輿論那有限的注意力。

這到底是巧合還是另有安排自然我們不得而知,然而如果說的是娛樂和政治之間的緊密關係,在新中國可謂是有著悠久歷史...//

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欲娛樂必先政治─中國明星在微博的政治行為

//不知道曾經紅遍中國的吳亦凡今天還有多少人記得?有人發現每次他的案件取得進展時總會神奇地同時發生社會大事。

例如,2022年6月10日一審開庭當天發生了唐山燒烤店打人事件,引發社會對女性權益的關注。2022年11月25日一審宣判的前一天烏魯木齊發生大火,後來成為「白紙運動」的導火綫。而2023年7月25日二審開庭時,又恰好兩天前發生了齊齊爾市三十四中體育館坍塌砸死11名師生的悲慘。

吳亦凡因此也被戲稱為「那個加拿大人」,即便已經身陷囹圄,卻總是在關鍵的時間節點出來爭奪公眾輿論那有限的注意力。

這到底是巧合還是另有安排自然我們不得而知,然而如果說的是娛樂和政治之間的緊密關係,在新中國可謂是有著悠久歷史...//

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各位,第206篇文章出爐:

過份閃亮的夜空?光影表演與遺跡的張力

//在剛過去的農曆新年,不知除了擠擁的街頭外,各位讀者是否留意到各處所舉辨的應節活動。在眾多務求使城市洋溢喜慶氣氛的巡遊匯演、煙火表演及裝飾中,卻有可謂特別「顯眼」的例外。事緣政府在農曆年期間,先後於大三巴舉辦「光影表演」,即於牌坊建築表面投射不同的節日圖像及燈光表演。由於表演燈光集中的關係,景觀於遠處亦能清晰看見。

對於此一劃破城市夜空、平日並不多見的城市景觀,卻有意見認為強烈的燈光效果造成光污染。而於建築上所「展示」的不同圖像及內容,亦似乎與大三巴作為「遺跡」的景觀格格不入...//

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過份閃亮的夜空?光影表演與遺跡的張力

//在剛過去的農曆新年,不知除了擠擁的街頭外,各位讀者是否留意到各處所舉辨的應節活動。在眾多務求使城市洋溢喜慶氣氛的巡遊匯演、煙火表演及裝飾中,卻有可謂特別「顯眼」的例外。事緣政府在農曆年期間,先後於大三巴舉辦「光影表演」,即於牌坊建築表面投射不同的節日圖像及燈光表演。由於表演燈光集中的關係,景觀於遠處亦能清晰看見。

對於此一劃破城市夜空、平日並不多見的城市景觀,卻有意見認為強烈的燈光效果造成光污染。而於建築上所「展示」的不同圖像及內容,亦似乎與大三巴作為「遺跡」的景觀格格不入...//

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各位,第207篇文章出爐,本篇永久開放:

澳門療癒空間(一):以香朝心,心可治?|投稿 #30

如今這世界,是非對錯、真假虛實愈發難辨。尤其邁入新工業革命,真真假假的虛實世界又流露了多少真情。我總在想,人到底有何求?

寫完兩篇死亡空間系列,我的腦海裏不斷出現我所遇見心正在受苦的人。我不停思索除了「被醫治」的苦,難道我們無法尋求一種舒適的療癒方式嗎?

因此,是次我想跟大家談如何用芳療自我療癒。相信大家都明白,精神病在傳統觀念中是一種禁忌。正如呀馬所說,去精神科治療是極其需要勇氣及支持。如是,我們有第二條路可選嗎?或許今天我們所談的香薰治療會是其中一種。而認識這一種治療方式源自筆者的一次偶遇⋯

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澳門療癒空間(一):以香朝心,心可治?|投稿 #30

如今這世界,是非對錯、真假虛實愈發難辨。尤其邁入新工業革命,真真假假的虛實世界又流露了多少真情。我總在想,人到底有何求?

寫完兩篇死亡空間系列,我的腦海裏不斷出現我所遇見心正在受苦的人。我不停思索除了「被醫治」的苦,難道我們無法尋求一種舒適的療癒方式嗎?

因此,是次我想跟大家談如何用芳療自我療癒。相信大家都明白,精神病在傳統觀念中是一種禁忌。正如呀馬所說,去精神科治療是極其需要勇氣及支持。如是,我們有第二條路可選嗎?或許今天我們所談的香薰治療會是其中一種。而認識這一種治療方式源自筆者的一次偶遇⋯

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各位,第205篇文章出爐,本篇永久開放:

叛變之後-特務頭子程一鳴在台妻兒的命運

//中國近代野史泛濫,之前曾撰文談到沈之岳秘密潛入澳門一事,今天想談談另一則野史——程一鳴在台家屬的命運。

話說台灣國防部情報局澳門站站長程一鳴於1964年從澳門叛逃到中國後,一直流傳一則野史,說情報局長葉翔之為了此事與蔣經國商量,明知程確確實實叛逃,但為了瞞騙中共,仍然照發安家費給程在台的家屬。據野史說,中共信以為真,使程一鳴在文革時受到很大衝擊..//

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叛變之後-特務頭子程一鳴在台妻兒的命運

//中國近代野史泛濫,之前曾撰文談到沈之岳秘密潛入澳門一事,今天想談談另一則野史——程一鳴在台家屬的命運。

話說台灣國防部情報局澳門站站長程一鳴於1964年從澳門叛逃到中國後,一直流傳一則野史,說情報局長葉翔之為了此事與蔣經國商量,明知程確確實實叛逃,但為了瞞騙中共,仍然照發安家費給程在台的家屬。據野史說,中共信以為真,使程一鳴在文革時受到很大衝擊..//

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各位,第203篇文章已出爐,本篇永久開放:

人情味原來真的有用?

//經常說澳門是一個充滿人情味的社會,但人情味到底對於澳門人的生活有什麼影響?這次我要介紹一篇最近發表在Asian Social Work and Policy Review上的文章,這篇文章的研究問題是:「社會資本和居住在社屋的老年人的心理健康的關係」

在講述文章發現前先來看看澳門的老年人口比例,根據《澳門統計年鑑(2022)》的資料,目前澳門65歲或以上的人口佔總人口的13.2%,按照世界衛生組織定義,這個年齡段的人口如果佔總人口達到7%時稱為「高齡化社會」,而達到14%時就是「高齡社會」,澳門因此已經是「高齡化社會」,和「高齡社會」也只是一步之遙…//

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人情味原來真的有用?

//經常說澳門是一個充滿人情味的社會,但人情味到底對於澳門人的生活有什麼影響?這次我要介紹一篇最近發表在Asian Social Work and Policy Review上的文章,這篇文章的研究問題是:「社會資本和居住在社屋的老年人的心理健康的關係」

在講述文章發現前先來看看澳門的老年人口比例,根據《澳門統計年鑑(2022)》的資料,目前澳門65歲或以上的人口佔總人口的13.2%,按照世界衛生組織定義,這個年齡段的人口如果佔總人口達到7%時稱為「高齡化社會」,而達到14%時就是「高齡社會」,澳門因此已經是「高齡化社會」,和「高齡社會」也只是一步之遙…//

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各位,第204篇文章出爐,本篇爐友專屬:

個個都真心讀大學?探究澳門青年讀大學的背後原因

//經歷過去20年急速的經濟與社會發展,截自2019年澳門高等教育入學率已是兩岸四地之冠,比所謂0分也能讀大學的台灣還高出10%。然而學歷在澳門卻近乎虛幻。一方面,從政府到家庭、老師到父母都在鼓勵升學;另一方面,坊間又常說在澳門「識人好過識字」,暗示有關係要比有知識重要。

這裡的矛盾在於,從2010年至疫情前,數十年來澳門的本地失業率長期處於3%以下的近乎全民就業水平,當找工作已是極為容易,人們為何仍覺高等學歷是必需品?

究竟大學學歷對本地青年代表什麼?什麼因素促使他們在這樣的社會環境下追求學歷?

今次我要介紹一篇發表在2019年,關於澳門青年升學動機的研究,來自澳門大學心理學教授Gertina Schalkwyk的研究團隊訪談了28位本地大一學生,以焦點訪談(focus group)方式了解他們各自的升學動機,以及升學對職涯發展有無幫助。最後總結出三大升學原因。//

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各位,第204篇文章出爐,本篇爐友專屬:

個個都真心讀大學?探究澳門青年讀大學的背後原因

//經歷過去20年急速的經濟與社會發展,截自2019年澳門高等教育入學率已是兩岸四地之冠,比所謂0分也能讀大學的台灣還高出10%。然而學歷在澳門卻近乎虛幻。一方面,從政府到家庭、老師到父母都在鼓勵升學;另一方面,坊間又常說在澳門「識人好過識字」,暗示有關係要比有知識重要。

這裡的矛盾在於,從2010年至疫情前,數十年來澳門的本地失業率長期處於3%以下的近乎全民就業水平,當找工作已是極為容易,人們為何仍覺高等學歷是必需品?

究竟大學學歷對本地青年代表什麼?什麼因素促使他們在這樣的社會環境下追求學歷?

今次我要介紹一篇發表在2019年,關於澳門青年升學動機的研究,來自澳門大學心理學教授Gertina Schalkwyk的研究團隊訪談了28位本地大一學生,以焦點訪談(focus group)方式了解他們各自的升學動機,以及升學對職涯發展有無幫助。最後總結出三大升學原因。//

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