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超級食物藍莓營養知多少?國產新鮮藍莓給你從未體驗的藍莓真滋味,豐富美味藍莓食譜每天吃鮮美又健康!

你喜歡藍莓嗎?藍莓是營養豐富的超級食物,如果你曾在大賣場、超市看到進口藍莓,想嘗試卻不知從何下手,現在多了一個新選擇,台灣新鮮藍莓「山丘藍」現身全家開賣!

藍莓含有維生素A、維生素B、維生素K,以及能抗氧化的維生素C、維生素E等,礦物質的錳、鉀、鐵、鈣、鋅等,都是每天不可或缺的微量營養素,藍莓還含有植化素的花青素、類黃酮、葉黃素、白藜蘆醇等,以及膳食纖維等營養素,營養素種類多元且含量豐富。

由於台灣本地的藍莓產量過於稀少,過去在台灣看到的藍莓多為進口,雖然一年四季都能吃到進口藍莓,但是進口藍莓的品質控管不易,無法讓消費者全然放心。

指甲斷、臉上2條紋路竟是骨鬆警訊!營養師列3大要命習慣:骨鬆提早來

李婉萍營養師盤點「3大危險行為」,可能讓骨質疏鬆在年紀輕輕時就找上門

肥胖、過度減肥:肥胖者內臟脂肪高、肌肉量低、骨質強度也較低,導致骨質疏鬆風險增加;過度減肥容易使蛋白質攝取不足,也讓身體的骨基質蛋白質合成不足,導致身體減少生成新的骨頭。此外,缺乏脂肪也會間接導致缺乏雌激素,使骨骼變得更脆弱,李婉萍營養師進一步說明,根據調查BMI<19也是骨鬆的高危險族群,因此過瘦民眾也需特別留意。

高油脂、高鹽份、愛喝飲料:攝取的鈉含量較多,會加速鈣質流失。愛喝飲料則有可能會大量攝取磷酸,影響鈣質的吸收,導致骨密度下降;若過量飲用咖啡,由於咖啡因會促進體內游離鈣的結合,也會增加鈣質流失。

久坐缺乏運動:運動能增加骨細胞建造能力。成大醫院骨科部主治醫師戴大為曾撰文解釋,「骨骼是用進廢退」,當骨細胞感受外來壓力時,就會減少破骨細胞吸收骨質、增加成骨細胞骨質生成。

2成患者會先後得食道癌+口腔癌!醫:台灣95%食道癌與6原因有關

2012年到2022年間,臺灣食道癌在十大癌症死亡率排名從第八降至第九,花蓮慈濟醫院副院長徐中平指出,這些數據反映出醫療技術與照護品質在進步,與二十年前相比,食道癌的整體五年存活率從不到10%提升至25%;除了建議年過四十的民眾定期健檢之外,一旦有吞嚥卡卡等症狀時,宜就醫檢查。
即使是第四期食道癌患者,也不是完全沒有希望。徐中平副院長指出,經過適當的治療,有些患者的病情依然可以獲顯著的改善,甚至可以達到手術治療的條件;曾有左主支氣管受腫瘤侵犯的55歲男性,經放射及化學治療後,病理報告顯示病灶顯著縮小,且無淋巴轉移。他除了建議年過四十的民眾定期健檢之外,一旦有吞嚥卡卡感覺等症狀時,務必就醫檢查,早期診斷、治療,對病人幫助最多,且大大提高成功治療的機率。

春日轉暖增濕,誘發濕疹、汗皰疹!排濕止癢5招:洗完澡必做1件事

不同於乾冷的寒冬,由於春季空氣中的水分含量增加,進而使皮膚的水分蒸發速度減慢,導致皮膚變得潮濕和悶熱,當體內的濕氣較重,加上皮膚上的汗液又難以揮發,則容易誘發產生濕疹

因此,在水分的調節過程中,脾、胃、肺、腎與膀胱任何一個環節出問題,都會導致體內水氣無法順利排出,而成為體內過多的濕,而導致身體濕氣重,而那些無法順利排出的濕氣往往就在皮膚上堆積顯現出來,而產生了濕疹、汗皰疹。

擔心近視雷射後眼睛乾?眼科醫師2階段幫助預防緩解

台灣近視人口高達9成,許多人希望經由近視雷射手術擺脫眼鏡或隱形眼鏡,卻又聽說近視雷射後會有眼睛乾的問題,因為過去的近視雷射手術,容易傷害神經而減少淚液分泌,術後眼睛乾的症狀才會比較嚴重,達特楊眼科聯盟總院長楊志盛醫師指出,若要降低近視雷射手術後覺得眼睛乾的狀況,除了要做到正確的術後保養,還要從術前就選擇適合的近視雷射手術方式!

楊志盛醫師也進一步說明,「角膜本來就含有膠原蛋白,玻尿酸的特性跟膠原蛋白很接近,玻尿酸的含水性佳,更能把水分儲存在角膜表面,也因此 添加高濃度玻尿酸人工淚液,質地比較黏稠,能顯著提升潤滑及舒適度,在眼睛表面停留的時間也比較久,點了添加高濃度玻尿酸加強保濕的新一代人工淚液之後,大約過1分鐘,等到人工淚液平均分散,對於視力就不會有影響,對於術後角膜修復速度也有幫助」。

你也是在意術後乾眼問題的近視族嗎?其實現在近視雷射手術已發展得相當成熟,若有意接受近視雷射手術,可以向眼科醫師諮詢,選擇符合自身需求及條件、對日後淚腺功能影響較小的手術方式;並在術後,積極配合醫囑做好防護與保養,例如 使用添加高濃度玻尿酸加強保濕的新一代人工淚液,多睡覺、勤防曬,更有助於眼睛的潤滑與修復,減少乾眼困擾!

CC BY-NC-ND 4.0 版权声明

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