終於解鎖了肉羹 好久以前做過一次 但完全的失敗了 這次用豬里肌肉 用醬油，大量蒜末，香油，白胡椒粉醃肉條 然後用魚漿和太白粉與醃好的肉條混合均勻 水煮開後下肉羹 待肉羹浮起後即可撈起備用 Danielson再用煮肉羹的高湯煮有名的「島物送」麵線 加入香菇和木耳絲 最後加入肉羹煮熟...