沙茶牛肉爐
鴻雁東南西北飛
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鴻雁東南西北飛

隱身於市場的正宗潮汕沙茶牛肉爐--西市汕頭館

我們點了一鍋半筋半肉鍋,不到五分鐘,一支粗獷簡單的鐵鍋盛著深褐色的鍋底上桌了。剛剛點菜時,我看一鍋只要三百五,便斷定這個價格的鍋物除了基本湯底和配料外,牛肉頂多點綴而已,所以另外點了一盤生鮮牛肉。沒想到……

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