聖灰星期三吃魚 (Aschermittwoch)
聖灰星期三吃魚 (Aschermittwoch)--傳統從何而來?
禁止歡樂! 根據天主教傳統,聖灰星期三終止狂歡節, 告別所有慶祝娛樂活動和饕餮盛宴。也標志著40天大齋期開始,提醒我們耶稣基督在沙漠中禁食和祈禱40天。四旬齋同時也為慶祝耶稣基督復活 (復活節) 做准備。
在大齋節期間,特別聖灰星期三,虔誠天主教徒禁食肉類菜肴。目的是練習使自己從所依賴的事物中脫離出來,反思生命中重要之事。在德語糸國家, 不只德國, 還有奧地利,聖灰星期三通常會吃魚。
每個人可以自由選擇40天要禁什麽?
先生每年放棄飲用咖啡,酒精飲料。
有一年孩子放棄甜食 。
不僅聖灰星期三,許多基督徒在普通星期五也吃魚,這是因為基督徒長期以來將星期五理解為耶稣受難日 (Karfreitag)。為了紀念,人們開始在星期五吃魚。魚作為典型的周五餐在很大程度上堅持下來。公司,學校以及醫院等公共機關的食堂星期五一定會提供魚。
後車窗常看到魚貼紙。我就知道車主是基督徒。

作為基督教象征的魚
長期以來,魚一直被看作是基督教的象征。
為什麽魚會成為基督教秘密標志呢?希臘語中,魚被稱為 ICHTHYS。用希臘字母這樣寫 ΙΧΘΥΣ,對基督徒來說,五個希臘字母, 每字母與耶稣基督有關:
Ι "代表古希臘語中的 lesous,代表耶稣。
Χ--希臘字母Chi--代表 基督。
Θ--希臘字母Thita--代表 Theou,意思是 上帝。
Υ- 代表 Yios,意思是 兒子,
Σ--希臘語的Sigma--代表 Soter,意思是救世主。
耶稣基督是上帝的兒子和救世主。
因此,魚成為基督徒中的秘密代碼。受迫害的時候用魚互相辨認。
聖灰星期三經典菜肴:鲱魚宴
聖灰星期三最受歡迎的魚菜可能是鲱魚宴, 鲱魚成為典型的 "聖灰星期三魚",可能是在很長一段時間裏是窮人的廉價食物,也具有藥用價值, 據說有清腸作用。

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