好「鋅」情

最近因為心情憂鬱、掉髮、食慾不振，才知道原來我缺「鋅」了，在吃了一段時間之後才發現，原來鋅也會讓皮膚變好阿！以前常常三不五時就會長痘痘的臉，現在已經沒了，皮膚也變得光滑了，鋅很重要，我現在才知道。

如果你是純素食者，可能也會有缺鋅的問題，因為動物性的鋅比植物性的鋅的生物利用率來的更好一些。

如果你有異位性皮膚炎，又是純素者，那只會讓病情變得更嚴重，「海鮮素」或許是個比較好的選擇。

鋅的補充錠按照吸收利用率排序為「鋅酵母」、「螯合鋅」、「葡萄糖酸鋅」、「硫酸鋅」。我自己只有吃過「螯合鋅」和「葡萄糖酸鋅」兩種，螯合鋅的效果確實比葡萄糖酸鋅效果好上很多倍，葡萄糖酸鋅我要吃1個禮拜才有感覺，而螯合鋅大概吃3天就有感覺了。那種憂鬱到想死掉的情緒也會在第二天就消失了，然後皮膚的狀況大概在1個禮拜後就改善了。

參考資料： 缺「鋅」恐掉髮、皮膚差！營養師教你補鋅祕訣 3種人多補充