我就像是一隻城市裡平凡的小麻雀 明白自己的喜歡與不喜歡 因為喜歡的東西有好多,所以活著才會如此快樂 因為不喜歡的東西有好多,所以才會珍惜喜歡的東西
小麻雀日常|煮一鍋排骨湯
快樂計劃已來到第六天,每一天都能有個知足的小確幸,儘管不一定事事順心,但絕大多數仍是面帶笑容。
而今天正是要延續昨日買的菜,自己煮一頓豐盛料理,既有成就感,又能滿足口腹之慾,想著想著自己都期待了。
至於本日菜單則是選擇電鍋料理,排骨清湯,把之前市場買的排骨肉,結合胡蘿蔔丁與切片洋蔥,再浸泡幾朵的乾香菇,帶出滿滿菇味,之後全部一鍋燉煮搞定。
時不時飄出的排骨香,讓人忍不住想提前打開鍋蓋,但為了美食必須克制自己不聽話的手,最後果然是一鍋清甜的排骨湯,洋蔥與胡蘿蔔的甜味整個融入湯底,而排骨肉則是軟嫩的恰到好處,好佩服神奇的小電鍋喔。
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